Sarà l’asta di
vini, condotta dallo storico produttore di Brunello nonché consulente di fama
internazionale, Gelasio Gaetani d’Aragona, il punto di forza dell’evento che si
svolgerà nel Castello il prossimo 13 maggio dalle 10,30 alle 19,30: il ricavato
dell'asta sarò devoluto all’Associazione Francesca Rava – N.P.H. Onlus a
sostegno dell’Ospedale Pediatrico Saint Damien ad Haiti.
Nel corso della
giornata al Castello di Gabiano, dalle 10,30 in poi, sarà un susseguirsi di
appuntamenti tra visite, corsi e workshop dedicati alla cultura del vino. Nella
parte pomeridiana, alle ore 16, è previsto l'incontro "In vino veritas: Il
rapporto positivo tra passione e investimenti", seminario a tema sul
connubio tra il prodotto vinicolo e gli investimenti realizzato grazie al
supporto ed al coinvolgimento di Banca Generali, main sponsor dell'evento.
Relatore, il vice direttore generale di Banca Generali, dott.Giancarlo Fancel.
Non mancherà una tavola rotonda sulla nascita di
un’etichetta, la lezione di enologia e analisi sensoriale a cura dell’enologo
Mario Ronco, le visite alle cantine storiche e al caveau delle bottiglie
antiche del Castello di Gabiano e un entusiasmante percorso itinerante alla
scoperta della tradizione enogastronomica del territorio. Il pubblico avrà
inoltre la possibilità di valersi di un "temporary restaurant"
allestito al Castello per l’occasione.
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