Ben 27.760 visitatori hanno partecipato alle tante manifestazioni di Riso e Rose 2011 tra Casale e i paesi monferrini e della piana del Po. Il dato testimonia il grande successo della kermesse nel primo week end, che con i suoi eventi nel segno del florovivaismo, sport, enogastronomia, mercatini, eventi culturali ha saputo attrarre monferrini e tanti turisti. L'affluenza maggiore si è registrata da Milano e dalla Lombardia e dal torinese, ma sono stati assai numerosi i visitatori anche da tutto il Piemonte e dalla Liguria. A Casale sono arrivati anche tedeschi, francesi, austriaci. L'intensa promozione dell'evento svolta da Mon.D.O, soprattutto nel nord ovest della penisola, sembra aver dato i suoi frutti.
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